Часто задаваемые вопросы:
Какие преимущества у БиоТФ?
-
Переход на цифровой формат измерений и электронный протокол.
-
Время анализа общей микробной обсеменённости — всего 10 минут.
-
Без посева на чашки Петри и питательных сред.
-
Одноэтапное, полностью автоматизированное определение.
-
Минимальные требования к квалификации персонала и оснащению лаборатории.
-
Низкие инвестиции в оборудование и сервисное обслуживание.
-
Стоимость экспресс-анализа ниже, чем у классического метода.
-
Соответствие стандартам ГОСТ и ISO в одном приборе.
-
Определение только жизнеспособных микроорганизмов.
-
Метрологически выверенная технология.
-
Экономичность, энергоэффективность и экологичность метода.
Как сделать пищевые продукты менее опасными?
-
Внедрить цифровые методы микробиологического контроля в реальном времени (например, на молочных предприятиях).
-
Пересмотреть периодичность контроля в санитарных правилах и нормах в сторону учащения — это позволит быстрее выявлять риски.
Примечание: Применение БиоТФ на производстве даёт объективную картину безопасности продукта до его попадания к потребителю.
Возможна ли цифровая микробиология? Как быть с микробиологическими посевами?
Да, цифровая микробиология в реальном времени не только возможна — она уже реальность.
Пример — турбидофлуориметрический экспресс-метод по ГОСТ 34472-2018 для определения общей бактериальной обсеменённости.
При использовании БиоТФ вам не нужно:
-
готовить питательные среды,
-
многократно разводить образцы молока,
-
сеять,
-
ждать несколько суток,
-
вручную подсчитывать колонии.
Что нужно сделать:
-
Налить образец молока в пробирку.
-
Поместить её в турбидофлуориметр БиоТФ.
-
Запустить программное приложение.
Результат: количественный показатель появляется в электронном протоколе через 7–10 минут. Это точная микробиологическая картина именно того молока, которое вы исследуете, без искажений, связанных с ростом колоний на среде.
Где можно применять прибор БиоТФ?
-
На ферме — чтобы знать реальное качество молока, которое вы производите, продавать его по адекватной цене и работать над улучшением качества.
-
На молочном заводе — для экспресс-контроля поступающего сырья.
-
В лабораториях санитарно-ветеринарного контроля — для быстрой оценки безопасности.
-
На предприятиях общепита — для контроля безопасности готовых блюд и сырья.
-
В детских учреждениях — для контроля микробиологической безопасности питания детей.
-
В домашних условиях — для личной микробиологической безопасности (например, проверка воды, молока, детского питания).